{"id":169,"date":"2023-07-17T16:00:02","date_gmt":"2023-07-17T14:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lejardindugraal.fr\/?p=169"},"modified":"2023-07-17T16:00:02","modified_gmt":"2023-07-17T14:00:02","slug":"avoir-un-certificat-dagriculture-biologique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/avoir-un-certificat-dagriculture-biologique\/","title":{"rendered":"Avoir un certificat d’agriculture biologique"},"content":{"rendered":"

Un produit est dit biologique, lorsqu’il est valid\u00e9 \u00eatre produit dans les r\u00e8gles de production, de distribution et d’\u00e9tiquetage conforme au r\u00e8glement biologique. Cette validation se fait par un organisme certificateur ind\u00e9pendant. Suite \u00e0 cette validation, l’agriculteur est sanctionn\u00e9 d’un certificat d’agriculture biologique.
\n<\/p>\n

Le certificat AG c’est quoi ?<\/h2>\n

\"\"Ce certificat affirme la conformit\u00e9 des pratiques d’un agriculteur au r\u00e8glement de l’agriculture biologique. Ce certificat permet de commercialiser les produits comme \u00e9tant des produits biologiques. Mais avant d’\u00eatre certifi\u00e9 bio, il faut d’abord suivre des d\u00e9marches, et passer par la phase de conversion. Cette phase de conversion dure entre 2 \u00e0 3 ans.<\/p>\n

Pr\u00e9paration du projet<\/h2>\n

Pour d\u00e9buter une d\u00e9marche bio, vous devez d’abord construire votre projet. Contactez un organisme de certification pour vous renseigner sur les engagements \u00e0 prendre. Ainsi que pour vous aider \u00e0 faire votre demande.<\/p>\n

L’engagement contractuel<\/h2>\n

\"\"La conversion dans l’agriculture biologique d\u00e9bute au moment o\u00f9 vous vous notifiez aupr\u00e8s de l’agence BIO. Puis vous passez \u00e0 la signature du contrat d’engagement. Pour cela, vous devez envoyer un courrier d’engagement \u00e0 votre organisme certificateur. Une fois qu’il a fini d’analyser la compatibilit\u00e9 des activit\u00e9s, et de v\u00e9rifier votre existence dans la base de donn\u00e9es interne de l’agence BIO. Votre engagement est valid\u00e9, et l’organisme effectue une premi\u00e8re visite de contr\u00f4le.<\/p>\n

L’audit<\/h2>\n

Pour les activit\u00e9s de production animale et v\u00e9g\u00e9tale, l’audit se fait d\u00e8s le d\u00e9marrage. Puis, ce contr\u00f4le se fait une fois par an au minimum. Ces visites ont pour but de v\u00e9rifier si les pratiques sont conformes au cahier des charges de l’agriculture biologique. Dans le cas \u00e9ch\u00e9ant, l’agriculteur doit r\u00e9soudre les probl\u00e8mes avant la prochaine visite.<\/p>\n

La certification<\/h2>\n

\"\"Le rapport de chaque visite est \u00e9tudi\u00e9 par un charg\u00e9 de certification. C’est ce charg\u00e9 qui donne son accord pour la certification. Si vous \u00eates conforme lors du premier audit, la date d’engagement est la m\u00eame que la date de notification. Par contre en cas de non-conformit\u00e9, la date d’engagement correspond \u00e0 celle de la mise en conformit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un produit est dit biologique, lorsqu’il est valid\u00e9 \u00eatre produit dans les r\u00e8gles de production, de distribution et d’\u00e9tiquetage conforme au r\u00e8glement biologique. Cette validation se fait par un organisme certificateur ind\u00e9pendant. Suite \u00e0 cette validation, l’agriculteur est sanctionn\u00e9 d’un certificat d’agriculture biologique.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-astuces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":174,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions\/174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}