![\"\"](\"http:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/apiculture-verifier.jpg\")
Avant d’extraire le miel de la ruche, l’apiculteur<\/a> doit faire tr\u00e8s attention \u00e0 l’essaim, mais aussi \u00e0 sa s\u00e9curit\u00e9. Il doit bien s’\u00e9quiper avant de proc\u00e9der \u00e0 l’extraction, mais aussi v\u00e9rifier que le miel est dans sa maturation la plus compl\u00e8te. C’est-\u00e0-dire qu’il doit mesurer si le miel contient une quantit\u00e9 d’eau sup\u00e9rieure ou \u00e9gale \u00e0 18 %. Par ailleurs, l’apiculteur doit aussi proc\u00e9der \u00e0 l’extraction progressive du miel, et cela, ruche par ruche. Il ne peut la faire que durant la p\u00e9riode d’operculation (quand les abeilles bouchent leurs alv\u00e9oles avec de la cire). Il faut \u00e9galement veiller \u00e0 r\u00e9aliser la r\u00e9colte durant une belle journ\u00e9e ensoleill\u00e9e et seulement durant la journ\u00e9e. Si vous avez une ruche d’un volume assez imposant, il est quand m\u00eame possible de faire l’extraction en soir\u00e9e.<\/p>\nLe travail au niveau des ruches et l’extraction proprement dite<\/h2>\n
Pour un apiculteur, l’extraction du miel de la ruche est l’apog\u00e9e de son travail. Cela permet de r\u00e9colter sa production. Cette \u00e9tape d’extraction doit se faire avec minutie pour \u00e9viter de d\u00e9ranger les abeilles et menacer leur \u00e9quilibre dans la ruche. Pour extraire correctement le miel de la ruche, voici ce que vous devez savoir.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":116,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-astuces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":117,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113\/revisions\/117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/www.lejardindugraal.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/apiculture-travail.jpg\")
On peut adopter plusieurs techniques pour le pr\u00e9l\u00e8vement des hausses. Cela peut se faire en r\u00e9alisant une extraction cadre \u00e0 cadre. C’est la m\u00e9thode la plus utilis\u00e9e par les apiculteurs. Pour ce faire, on commence par l’enfumage de la ruche. Les abeilles vont ainsi sortir. On secoue ensuite d\u00e9licatement les abeilles des cadres avant de r\u00e9cup\u00e9rer le miel.
\nOn peut \u00e9galement choisir la m\u00e9thode de la chasse-abeilles. L’enfumage ne sera pas trop important ici et vous ne perdrez pas trop de miel. Toutefois, si vous avez des couvains au niveau de la hausse, il faudra revenir deux fois pour r\u00e9cup\u00e9rer tout le miel. Une autre technique de r\u00e9colte est l’extraction \u00e0 l’aide de r\u00e9pulsif. Dans ce cas, on utilisera un couvre-cadre \u00e9quip\u00e9 de jute. Ce jute sera imbib\u00e9 de produit sp\u00e9cifique qui permet d’\u00f4ter les abeilles de la ruche sans les tuer. Il faut toutefois noter que cette pratique n’est pas tr\u00e8s recommand\u00e9e \u00e9tant donn\u00e9 que le produit utilis\u00e9 peut \u00eatre toxique pour certaines abeilles. Une fois cette premi\u00e8re \u00e9tape termin\u00e9e, on retire la cire de protection qui se trouve au niveau des alv\u00e9oles. Cela se fait g\u00e9n\u00e9ralement avec un couteau \u00e9lectrique. Pour extraire le miel<\/a>, on peut aussi mettre directement le cadre dans un appareil qu’on appelle extracteur ou passer au tamis \u00e0 l’aide d’appareil appel\u00e9 maturateur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"